蔬菜水果一向是MM最热衷的减肥饮食，貌似单调的的饮食习惯其实也可以丰富而饶有情调，合理的搭配，调味料的选择，让水果蔬菜别有风味！

　　午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。

　　瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)

　　材料：青、红萝卜(洗净后削皮，切成块状)；蜜枣(洗净、去核、稍浸泡)；瘦肉(洗净，不用切)；陈皮(少许，浸透洗净)

　　做法：

　　将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。

　　瘦身粥1~2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿；麦片粥可促进肠胃消化；荷叶粥具有减肥功效。)

　　午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。