商务部10日发布监测数据显示，上周全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨1%，涨幅扩大0.7个百分点，为连续第七周上涨，累计涨4%。蔬菜、肉蛋、粮油价格均出现不同程度上涨。

　　上周蔬菜价格止跌反弹。商务部表示，高温多雨天气不利于蔬菜生产和储运，18种蔬菜平均批发价格上涨3.4%。预计，短期内蔬菜价格回落可能性不大。

　　肉类价格继续上涨。商务部称，立秋时节，肉类需求增加，猪肉批发价格上涨2.6%，牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.4%和0.1%。受高温多雨天气影响，禽蛋市场供应量有所下降，鸡蛋价格上涨1.8%，白条鸡价格上涨0.4%。面粉、大米零售价格分别上涨0.5%和0.4%。商务部表示，国内小麦供给充足，预计后期面粉价格总体走势以平稳为主。

　　受国际油脂油料市场价格持续回升、进口成本增加等因素影响，上周国内食用油价格稳中有涨。其中花生油、菜籽油价格均上涨0.2%，豆油价格与前一周持平。水产品批发价格连续第二周回落。

　　昨日农业部发布消息称，今年生姜面积将进一步扩大，如后期不发生重大自然灾害，新姜上市后价格将有所回落。

　　据农业部市场与经济信息司介绍，2009年生姜产量增加，但因南方窖贮姜受冻等原因，导致现阶段生姜档期供应偏紧，价格上涨。7月每公斤比上月上涨7%。

　　农业部认为，生姜价格上涨主要是现阶段档期供应偏紧所致：一是灾害性天气影响，二是出口增加影响，三是近期社会对生姜价格上涨情况较为关注，也在一定程度上放大了涨价预期。预计随着9-10月份新姜大量上市，价格将有所回落。

　　农业部市场与经济信息司表示，今年生姜种植面积仍将增加。今年乃至明年生姜市场供应总量比较充足。

　　记者昨日从北京最大的农产品批发市场新发地市场了解到，近半个月来，大蒜的价格脱离了“疯涨期”，开始回归“理性期”。

　　新发地市场监测信息显示，8月6日，北京新发地市场大蒜批发价是5.5元-6元/斤，且已经稳定了十几天。

　　新发地市场信息部负责人刘通表示，目前大蒜价格也仅仅只有松动的迹象，至于今后蒜价的走势，还需要再观察一段时间。“后期能降到5元/斤以下就算是比较理想了。”(责任编辑：彭娟)