◎记者手记

　　记者在食品厂墙壁上曾看到一份从业人员健康检查制度，上面对员工工作需要的健康条件一一规定。但记者却发现，实际情况与此并不相符，这些规定只能算是白纸一张，因为从公司管理到员工行为，都没有遵守此制度。

　　比如第四条规定：新参加工作的从业人员、实习生、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的情况发生。而公司的实际情况却是，以上人员的健康问题无人问津。

　　对于食品卫生来说，这是一个很大的安全隐患。很多员工都是用手接触原料或食品的，如果有的人员得了皮肤传染病或是其他传染病怎么办?公司怎么保证消费者的健康?

　　临时工随便登记便可入厂工作，甚至连身份证都不需要，临时工如果提出住宿的要求，公司还可以安排住宿。这样如何保证前来应聘人员的身份是合法的?说得严重一点，打个比方，如果有人是一个在逃犯，来公司应聘，因为公司的管理缺陷，接纳了此人，而且还管吃管住，这就很明显产生了安全隐患。

　　不论是卫生安全隐患，还是治安安全隐患，说到底都是由公司的管理制度造成的。只有加强公司的管理，才能消除这些安全隐患，消费者的生命健康等权利也才能得以保障。