蔬菜：高价位仍是未来趋势

　　记者昨天从江桥、曹安等各大批发市场获悉，出梅以后，申城持续高温，再加上南方地区的暴雨，蔬菜价格一直位于高位，比去年同期高出15%到20%。由于高温、多雨天气仍将持续一段时间，业内人士预计，高价位仍是未来趋势。

　　记者从江桥批发市场获悉，目前绿叶菜的批发价普遍为2元多一斤，其中鸡毛菜突破3元，青菜、油麦菜、杭白菜等主要绿叶菜的价格均超过2元，平均价格相比去年同期高出了15%到20%。在零售市场，青菜5元/斤，鸡毛菜和茄子6元/斤，黄瓜2元到3.5元/斤，油麦菜4元/斤。江桥批发市场配销部张经理表示，目前全国高温多雨天气不利于蔬菜生长、采摘及储运，蔬菜供应量也将呈减少趋势，预计后期蔬菜价格易涨难跌。

　　“蔬菜长出来后，要经过多个环节才能进入菜市场，每一个环节层层加码，想不涨价都难。 ”在上海卖了七八年菜的老刘告诉记者，别看现在蔬菜价格涨得高，但真正进入农民和他们这些小经营户口袋里的钱却没有增加多少。 “利润都被中间人赚走了。 ”

　　“后期天气好转后，蔬菜的价格会有所回落，但想降到去年同期水平，那是不可能的。 ”农业分析师高旺说，按照以往的规律，一旦价格升高，农民的种植积极性就会提高，种植面积和产量双双增加，价格随着回落，但从今年的整体形势来看，很难做到。 “这是物价上涨的经济大环境带来的。 ”

　　[分析]

　　货币泛滥推动农产品价格上涨

　　灾害天气带来产量下降，部分小品种遭遇游资围追，物价整体上升带来联动效应，在这些表面文章之下，粮食、猪肉等大宗农产品的“高歌猛进”则有着更深层次的原因。记者采访多位专家后发现，货币发行泛滥，以及大量游资的推波助澜，成为本轮涨价的主动力。

　　经济学家谢国忠认为，粮价上涨的罪魁祸首不是游资，而是货币过多。 “中国货币太多，民间流通很大，所以通过投机行为转变为通胀。因为短期内增加大宗农产品产量的可能性不大，一些游资看重这样的机会，利用灾害囤积居奇，只要囤积成本不高，很容易就能炒起价格。 ”

　　除了国家加大的货币发行量，房市、股市退出的市场资金也不容小觑。在没有更好的投资方向时，这些资金被动地选择农产品，这也是当前价格上涨的关键。

　　中国宏观经济学会秘书长王建日前在接受采访时表示：“自4月份以来，包括绿豆、大蒜在内的农副产品价格暴涨背后是大量投机资金入场的身影，这恐怕与股市低迷和打压房地产使这两个最大的资产池资金大量外流有关。应该看到中国产能过剩除了有压低商品价格的一面，还有从实体经济中挤压出资本的一面，在人口不断增长的条件下，与土地相关的产品如农产品和房地产等都具有长期的短缺特性，仍会形成结构型的通胀，以前的房价与目前的农副产品价格上涨就是很好的说明。 ”

　　外资渗入中国农产品领域也为这一波涨价推波助澜，在今年的夏粮收购中，以益海嘉里为代表的外资企业在市场上充当了急先锋的角色。分析认为，越来越多外资企业在农产品领域的渗透，很可能会促使相关产品价格的上涨。