大米掺假有一部分是在粮食收购环节发生的，而五常米源供不应求的现实，为更多的掺假行为提供了一个诱因

　　7月12日，晚饭时间刚过，众多百姓在电视上看到了一条令人大吃一惊的报道。

　　据央视财经频道报道，消费市场上许多打着黑龙江五常“稻花香 ”旗号的大米，实际上是用杂牌米加香精拌出来的假冒香米。在对五常市的十多家大米加工厂调查后也发现，从五常卖到外地的大米中，很少有纯正的五常大米 或者纯正的五常“稻花香”。五常市的许多大米加工厂一般都拿比“稻花香”便宜很多的“639”或者并非五常产的普通长粒米冒充“稻花香”。

　　消息一出，震惊全国。各地纷纷将正在销售的五常大米下架，五常市更是紧急下令当地诸多米业加工厂停业整顿。

　　真正的“稻花香”大米在哪里？五常大米产业将何去何从？当地政府又将如何重整这个支柱产业？五常大米“掺假门”事件曝光后，本刊记者第一时间赶往五常，揭开大米原产地的产业真相——

　　这是一个最近在五常流传的故事。

　　农闲的7月，黑龙江省五常市10余家私营大米加工厂的老总级人物，相约来到吉林省查干湖 景区度假。12日傍晚，参观完电视剧《圣水湖畔》的拍摄地，米业老总们心情愉快地回到驻地张罗吃饭，酒桌就摆在月朗风清的查干湖畔。

　　席间，某精米公司的柳老板(化名)发表了即兴“演讲”，从保证“稻花香”大米货真价实，到粮食市场前景广阔，再到企业未来发展蓝图，老柳娓娓道来，如数家珍。

　　此时，时钟指向19点50分，谈兴正浓的柳老板做梦也没有想到，就在两分钟前，央视财经频道《消费主张》栏目已准时开播，五常“稻花香”大米被大规模掺假事件正被曝光——柳老板的米厂，因大米搀兑和加香精造假，正在电视里“露脸儿”。

　　“大家都在喝酒，谁也没注意看电视，老柳在屋外演讲，电视在屋里曝光，这事整的。”7月16日，自称见证了戏剧性的“查干湖之夜”的五常一家米业公司负责人，向记者绘声绘色讲述当时的情景。

　　消息终于传到查干湖。“第二天早晨大家就都跑回来了，当时，不少人心里都没底，感觉像地震了一样。”该负责人向记者表示。

　　7月13日上午，五常市委市政府召开紧急会议商讨对策。随即，由工商、质检等部门组成的调查组全面出击，开展大米市场大检查，全市200多家大小米业加工厂相继停业整顿，被曝光的米厂被摘牌，所有产品被查封……

　　一时间，“掺假门”事件令五常米业遭遇到史无前例的“信用危机”。