据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月4日，猪肉价格继续上涨；牛羊肉、奶类价格大多微降；果蔬、水产品、禽蛋、食用油价格略有波动；成品粮价格基本稳定。

　　监测的21种蔬菜中，6种价格上涨，6种价格持平，9种价格下降。其中，圆白菜、黄瓜价格分别上涨3.1%、1.5%，菠菜、油菜、大葱、大蒜的涨幅在0.4%—0.8%之间；大白菜、芹菜、四季豆、菜椒、洋葱、尖椒价格持平；西红柿、胡萝卜、白萝卜价格分别下降1.3%、1.2%、1.0%，其余价格下降品种的降幅均不足1%。

　　6月18日以来，大蒜价格又现涨势。截至7月4日，全国大蒜价格累计涨幅已超过7%。从省区市情况来看，九成左右省区市的大蒜价格出现上涨，其中宁夏、河北、陕西、天津的涨幅居前，分别为27.4%、27.3%、26.0%、22.5%；甘肃、安徽、河南、山东、北京的涨幅在15.9%—19.0%之间；其余价格上涨省区市的涨幅均在10%以内。