一天生产数百公斤

　　每公斤赚1元

　　这个加工点面积只有十多平方米，门口都是污泥和血水、血块，只有踩着门口的两块木板才能进屋。靠近门口有9个蓝色塑料桶里用水浸泡着已经加工好的血豆腐，屋子的北侧有一个2米多长、1米宽、1米多深的铁槽子，槽子下面正点着火，上面冒着热气，槽子里装着数百块血豆腐，水面上飘着一层血沫子。

　　在铁槽旁边是一个木架子,里面铺着塑料布，蓄着一池清水，血豆腐飘在水上面，不断有清水流出。一名工人正用笊篱把血豆腐从铁槽中捞出，放在清水池中。另一名工人手拿一把菜刀，熟练地把血豆腐捞出，把两端凹凸不平的地方切掉，切掉的部分直接掉在地上，两人身上都溅了一身污水。在房间的墙角处，还堆放着十多个槽子和用来切血的工具。

　　“你这能生产多少啊？”记者问。“我们这都是小生意，这一块血豆腐1斤多，才卖1块钱，也就赚5毛钱。”一名男子指着旁边的蓝色水桶说，一桶30多公斤，每天生产的血豆腐有300多公斤。“你这9个桶里不就250多公斤了吗？”这名男子一愣，赶紧又说昨天多做了一些，大概有500公斤。这名男子介绍，他们已经生产了半年，主要销往长春市八里堡。

　　“你这血豆腐质量合格吗？没放添加剂吧？”听到质疑，这名男子说，“肯定合格，我们是按照传统工艺做的，就放了碘盐，然后血和水按照1比2搅拌在一起，半个小时后就成块，再用开水煮熟就能吃了。”“这样做出来的血豆腐不容易碎吗？”记者问道，“不会，你就是炒辣椒都没事。”男子说。

　　“这是用什么血做的？”记者问道，“都是羊血。”男子回答。“那血从哪里收的呢？”男子称:“有的是从个人手里收的，有的是从屠宰场买的。”

　　这时一位姓冯的男子走进屋里称，这个加工点是他和朋友合伙经营的，血都是60元一桶从一家公司买来的牛羊血。“那你们有营业执照吗？”记者问道。冯某表示，“现在长春市办不下来，我曾经到长春市政务大厅去询问过，质监部门说现在还没有标准。”“那你觉得现在的生产环境符合卫生条件吗？”面对记者的问题冯某无言以对。

　　昨天，记者联系了宽城区质监和工商部门，但由于周末没有人值班。而宽城区卫生监督所工作人员表示，卫生监督所只负责餐饮企业，无法对该黑窝点进行查处。

　　■记者调查

　　黑窝点曾换地点经营

　　暗访中，一辆吉AS86××牌照的银色面包车开到门前，三名男子从车上下来，打开了后车门，车里装着10多个和加工点装血豆腐的一样的蓝桶。

　　记者调查发现，2009年8月28日本报记者曾经对宽城区小南街附近一血豆腐加工点进行暗访，也出现过这辆吉AS86××牌照的面包车，运输血豆腐加工的原料。并且，长春市二道区、宽城区质监部门联手，追踪这辆面包车，发现一个“长春市最大，日产1000公斤的血豆腐黑加工点”并且查获大约800公斤血豆腐，随后黑窝点被取缔。而这次记者暗访的加工点，很可能是同一伙不法商贩的新加工地点。本报将对该黑窝点继续追踪报道。（记者 李德庆）