中国队虽无缘南非世界杯,但球迷们看球的热情却从未受影响。世界杯开幕以来,借势“世界杯营销”的各商家已然搭上了顺风车。球迷熬夜看球,冰凉爽口的啤酒必不可少,而各地风味小吃更是夜宵首选。还有众多球迷迷上了“喝啤酒,啃鸭脖”。沪上一些销售鸭脖子的商店,瞄准了这一商机,甚至打出了24小时外送的承诺,更有甚者,还在一些旗舰店里安插南非留学生当足球宝贝,招徕顾客。
鸭脖子店销量陡增20~50%
记者日前在飞虹路上的一家鸭脖店看到,店家打出了“世界杯期间满32元减3元”的优惠措施,还为球迷们专门准备了一个定制桶,无论是鸭脖、鸭心、鸭肠等,只要满32元,就能提着走。店长王先生告诉记者,前不久,他们还有满30元送啤酒的活动,不过现在这一活动已经结束了。“世界杯期间,生意很不错,销量比平时要多20~30%,有的时候卖到晚上9点多就没货了。”
而在淮海东路上的一家鸭脖子店,生意同样也做得热火朝天,一名店员告诉记者,世界杯开幕后,他们的销量增加了至少30%,而为了迎合球迷的需要,他们的门店在世界杯期间也将延迟一小时关门。“听说有的门店是延长到2点多关门,还有24小时提供外送的。”
商家纷纷启动24小时供应
为配合世界杯赛程表,确保世界杯期间的门店供应,一些商家启动了“世界杯时间”。记者从一家鸭脖子连锁店的上海分部了解到,世界杯期间他们共有60家门店延长营业时间,其中24小时门店共15家。活动时间从6月11日至7月11日。据门店销售人员介绍,以往出货高峰期大都集中于午休及下班前后,而世界杯开幕当日高峰期延长至深夜,几乎没有间断。
虽然部分门店的鸭脖子几欲脱销,但销售人员表示,为了保证“冷链”配货的食品新鲜度,门店会循序渐进地增加配货量和配货次数,保证球迷吃得放心。此外,各门店还推出了20元至90元不等的球迷套餐优惠券。
“世界杯赛程一出来,我们注意到很多球赛都是在凌晨2点多,这个时候球迷最容易‘断粮’,所以我们马上就着手制定了‘24小时门店’的计划。”该品牌市场部人士介绍道。据介绍,世界杯开幕一周以来,该品牌全国6大区域市场销售呈普涨态势,甚至有门店日均销售破万元。按照他们的世界杯销售经验,在1/8决赛、1/4决赛、强队对抗等重要场次,日营业额有望成倍增长。“这一次是希望能够翻番,如果翻番有难度的话,超过50%是一定的。”
据了解,为保证世界杯期间的服务质量,不少24小时门店的店员6月初就开始调时差,与球迷作息同步。
招募南非足球宝贝来促销
记者了解到,在世界杯开幕当日,某鸭脖子连锁福州路店还起用了一位来自南非的黑人女留学生充当“足球宝贝”,当街叫卖鸭脖,引起大量路人驻足围观。这也使得该门店单日销售创下历史最高纪录。
据福州路店的店长介绍,这位“黑珍珠”叫小沙,既是华东师范大学的留学生,同时也是南非的铁杆球迷,不能在国内为南非加油,她选择穿上南非队的黄绿球服与中国球迷一起为南非加油。既是美女,又懂足球,她的到来吸引了大量男球迷。“这个计划会在整个世界杯期间延续,届时还将会有来自其他国家拥有不同肤色的美女留学生继续在福州路店帮忙促销。”
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各地小吃借世界杯上位
“看世界杯休闲小吃——正宗泡椒凤爪”、“世界杯零食:上饶红叶茄子干”、“盛夏足球盛宴~香酥花生~世界杯啤酒小吃零食包邮促销”、“四川美食小吃麻辣兔头,招牌菜,看世界杯喝啤酒必啃!”、“临安野生山核桃仁奶油味淘宝最低价”……昨天,记者在淘宝上键入“世界杯,零食”关键词,一下就跳出来334家打上世界杯旗号的小吃店铺。
记者联系上专卖花生小吃的卖家梁先生,对方表示,世界杯开幕后,生意的确兴旺了不少,但休闲小吃的利润很薄,主要还是借此机会赚个人气。还有一位武汉的卖家施小姐表示,世界杯开幕后,球迷就和啤酒、鸭脖干上了架,不过,她建议,吃鸭脖,尤其是重辣的,要注意降火气,否则就会上火没商量啦。
而世界杯小吃的热卖,也让网友们有了更多选择,球迷“快乐树林”告诉记者,以前看电视,都是薯片、闲趣、牛肉干等常规小吃,最近她在朋友的推荐下,到网上淘各地的美食,“算是沾世界杯的光,腐败一把吧。”( 范彦萍)
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