这个大米饼不是用米面做的，而是剩余的大米饭，炒饭吃腻了，烙成饼子吃也不错咯。

　　1准备，青豆，米饭热下，胡萝卜切丁。（米饭一定要是热的）

2鸡蛋加盐，胡椒粉打散。

3炒锅放少许油，油热放葱花，胡萝卜丁，青豆炒熟。

4将炒好的菜和米饭倒入蛋液里，再放少许面粉，盐搅拌均匀。

　　5平底锅刷少许油，倒入米饭蛋液，用铲子压平。(饼子要小点，所以米饭蛋液要适量）

6小火煎至两面上色，就可以出锅了。怎么样，颜色很漂亮的吧。

切开，吃吧~很软糯，很香哦！

玉米大骨汤

　　搭配玉米大骨汤，一顿充满创意又营养丰富的晚餐。

做法：

　　1洗好的大骨敲开，放凉水锅中煮开，捞出。

　　2玉米切段，胡萝卜切块和姜片，枸杞放砂锅中，加水煮，水热后放大骨一起煮40分钟。

　　3放盐，胡椒粉调味，再煮10分钟，撒上葱花就可以出锅了。