在周姨手里只用几十秒就能包成一个粽子。
“胖子,你家的粽子已包好了,提回去吧!”刚招呼过邻居,昨日下午2时许,被誉为“粽子达人”的周弘琰来不及休息,在娴熟的动作中又开始了另一单包粽“业务”。端午节在即,连日来,找这位“粽子达人”帮忙包粽子的邻里不断增加。
整理粽叶、放料、压紧、缠线……在河西锦和园小区的宿舍楼下,下午2时许,记者见到了这位正在忙着帮邻居包粽的“粽子达人”。现年65岁的周弘琰能歌善舞,是个热心肠,在社区人缘很好。“我14岁时,在舅舅的粮店就学会了包粽子,后来自己还在银盆岭开店卖过粽子。”周弘琰的粽情可谓由来已久。1993年从单位退休后,尽管不再经营粽子,每逢端午节,吃惯了周弘琰粽子的邻居,总会千方百计找她帮忙包粽子,周弘琰有求必应。
今年端午节,尽管搬家到锦和园小区居住不久,找周弘琰帮忙包粽子的“业务”仍然有增无减。“4月底就有人来找我包粽子,到今天为止,今年端午节前夕,我已帮邻里包了300多斤大米的粽子了,这几天更加多。”周弘琰笑着说。
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