长期不吃早饭，“机器”就会在疲劳中运转，还会不知不觉落下“病根”。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢？这里总结出5种类型的早餐。
蔬菜+水果 能量不足
这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够的能量和蛋白质，不能满足身体运转的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
面包+牛奶 比较健康
这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包。还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
三明治+汉堡 油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高,这类早餐一周最好不超过3次。
油条+豆浆 最经饿
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。
粥+小菜 缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，八宝粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。
但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶，还可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
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