“我们致力于继续支持我们的产业发展，与中国各地区建立紧密的合作关系。我希望通过这次酒展加深本地市场对于澳大利亚葡萄酒的认识，有机会接触更多澳州酒商，达到建立持久互利的商业关系的目的。”唐杰夫先生说。

澳洲委员会驻西安办事处王虹主任(左)与参会人员合影留念

　　“2010，品味澳洲”葡萄酒巡展的定在西安站（3月22日），热诚欢迎参加春季全国糖酒交易会的各地专业人士参加品鉴会，接下来依此是武汉站（3月24日）、南宁站（3月26日）。巡展将主要针对华中和西南省区的葡萄酒经销代理商、分销商、零售商、酒店餐饮酒水采购负责人、企业团购买家、葡萄酒爱好者和专业人士等。澳贸委热切希望该次澳大利亚葡萄酒巡展将为广大的葡萄酒爱好者和业内人士带来更丰富的澳大利亚美酒风味和商机。

　　【葡萄酒链接】

　　葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅具有丰富的营养，还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环，还具备更独特的美容功效。在人们印象中，法国的红酒是比较出名的，但专家介绍说，其实从2006年开始，澳洲红酒出口到中国的数量就远远超过了法国，澳洲也成为世界第一大红酒出口国。

　　记得一位有多年品酒经验的品酒大师说过：品尝葡萄酒，最好是从澳洲葡萄开始——因为法国葡萄酒品系太复杂，你可能久尝之下还未必找到门径。　　而澳大利亚作为来自新世界的葡萄，虽然其酿酒的历史不如法国、意大利、西班牙等国家悠久，但其气候、降雨量等得天独厚，因此所酿制的葡萄酒在世界上已经享有一定声誉，而且价格适中，适合中级的品酒客。

　　葡萄酒的新旧世界——

　　所谓“新世界葡萄酒”代表产地有澳大利亚、美国、南非、中国等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家，而旧世界则指法国、意大利、西班牙、德国等有着百年葡萄酒酿造历史甚至更久的国家。

　　新世界葡萄酒主要以现代创新技术进行酿造，而旧世界葡萄酒遵守传统的葡萄酒酿造工艺。新世界葡萄酒则更注重葡萄酒的香醇，果香浓郁；旧世界葡萄酒更注重葡萄酒本味，具有酸涩的口感。新世界的葡萄酒性价比好、上口较快，在中档细分市场上很有优势，因此近年来销售增长较快。

　　葡萄酒生产向来是法国的优势，但今天法国人不得不对澳大利亚同行刮目相看了。最近一项调查显示，澳洲葡萄酒已经将法国挤出了英国前十大畅销葡萄酒品牌榜。在英国市场上畅销的这十大品牌中，澳洲葡萄酒就占了其中的6位。

　　澳大利亚四大酒区——

　　澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。

　　南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区，大部分的葡萄园集中在阿德莱德附近。这里不仅有澳洲葡萄酒业的贵族Penfolds潘福，更有同样具有悠久历史，并且历久弥新的Aldinga Bay澳丁格贝。澳丁格贝酒庄近临Aldinga海湾，长年充裕的阳光和午后清席的海风非常适合酿酒用葡萄的生长。

　　新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区，澳大利亚许多知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。