昨日上午，吃上熟蛋热奶的礼泉县阡东镇中心小学的孩子们心里乐开了花 本报记者 芮潇潇 摄

　　本报讯(记者 俞刚) 昨日上午，记者从省教育厅获悉，3月18日，就礼泉县阡东镇中心小学给学生发放冷奶、生鸡蛋等问题，省厅领导提出严厉批评。据省教育厅体育卫生与艺术教育处处长祝亚肖介绍，吕明凯副厅长在检查中提出，坚决禁止给学生发冷牛奶、生鸡蛋。“即日起，教育厅决定对全省‘蛋奶工程’实施情况展开普查，随后将召开现场会总结问题，下发文件规范要求。”祝亚肖称，目前省厅已对咸阳市进行了检查，本周还将对安康市“蛋奶工程”实施情况进行检查。

　　此外，教育厅已从省各大医院抽调专业人士从营养学的角度向广大学生及学生家长展开宣传教育，并编制专门手册向全省发放。同时，教育厅还将派人对各学校校长和教师展开培训。

　　礼泉阡东小学生吃上了热奶熟蛋

　　本报咸阳讯(记者 芮潇潇)在本报报道礼泉县阡东镇中心小学学生背生鸡蛋、冷奶回家的消息后，引起了咸阳市委、市政府及礼泉县相关领导的高度重视，阡东镇中心小学立即整改。昨日上午，吃着热乎乎的鸡蛋，喝着热牛奶的小学生们说，他们真的很高兴。

　　3月18日，本报报道阡东镇中心小学在实施“蛋奶工程”中，向学生发放生鸡蛋、冷奶的情况后，阡东镇中心小学校长张志军立即召开学生及家长会议，当面向学生及其家长道歉。

　　张志军说，最初享受“蛋奶工程”的贫困生仅125名。今年开学后，有297名学生享受到这一政策。因学校厨房太小，无法加工的情况下，才发生鸡蛋冷奶给学生让背回家，目前已经解决了此问题。昨日上午8时，记者来到阡东镇中心小学，此时正是学生们吃早餐的时间。拿着热乎乎的鸡蛋和牛奶的二年级学生们个个高兴不已。

　　礼泉县教育局副局长张国正说，学校存在困难就应该及时想办法解决，给学生发放生鸡蛋冷奶是坚决不允许的。针对实施“蛋奶工程”中出现的问题，礼泉县教育局已经组成两个检查组，对全县的181所实施“蛋奶工程”的学校展开检查。从蛋奶的保鲜、配送、台账、加工各个方面全面检查，保证这一民生工程，真正惠及每一个贫困生、寄宿生。

　　昨日，咸阳市教育局基教科科长丁收卫介绍，市委书记千军昌已打来电话过问此事，并要求市教育局对全市“蛋奶工程”实施情况展开全面检查。目前，咸阳市教育局已经安排专人，对全市实施“蛋奶工程”的学校进行检查。

　　经验推广

　　记者昨探访宝鸡晁峪初中“蛋奶工程”实施过程

　　规范操作确保吃到放心食物

　　本报宝鸡讯(记者 杨明) 近日，本报持续关注农村学校“蛋奶工程”的报道引起了社会各界关注，记者昨日走访了作为全省首个“蛋奶工程”试点的一个山村中学——宝鸡市渭滨区晁峪初级中学，了解实施“蛋奶工程”的具体做法。

　　这所拥有12个班级共565名学生的全日制普通初中，是由原来三个乡镇初中合并的。由于学生都是来自大山深处，90%的学生都在学校寄宿。去年10月，该校开始实施“蛋奶工程”，每天保证寄宿学生一袋奶和一个鸡蛋。

　　上午8时30分，校长王宏堆来到校门口，迎接送奶车和送蛋车，每周一、日是蛋奶的固定送货日。在查看了厂家的质检报告后，此次送来的2825个鸡蛋和1130袋奶被放进了库房。登记造册后，王宏堆还随机拿出3袋奶和3个鸡蛋，放进桌子上的筐子里，这是作为备检样品，以防出现质量问题时倒查责任。

　　记者发现，在每袋奶上还印有“学”字，这是出厂时特意印上的，是防止学生奶流入市场;而每个鸡蛋保证在50克以上。据了解，蛋奶供应商是经过渭滨区政府采供中心公开招标的，并由省市区三级政府财政拨款，不能由学校来联系厂商，并专门成立由质监局、卫生局等部门组成的“蛋奶工程”实施领导小组不定期质检。

　　上午9时，565个鸡蛋和565袋牛奶被送往了食堂，准备加工。食堂师傅将鸡蛋做成茶鸡蛋和煮鸡蛋两种，奶也同步加温，不论春夏秋冬，蛋和奶都要加热。9时30分，加工好的奶和鸡蛋出锅，此时还需要晾上半个小时，以防孩子就餐时被烫伤。

　　10时10分，课间操时间，在班主任的监督下，每个孩子领取了一袋奶和一个鸡蛋。看着吃得津津有味的学生们，王宏堆高兴地说：“一杯奶强壮一个民族，希望孩子们将来都能成为国家栋梁!”

　　记者从宝鸡市教育局了解到，“蛋奶工程”目前已惠及到宝鸡12个县(区)义务教育阶段的90553名学生。