黑松露

　　在四海一品一系列的黑色美食中，特别一点的黑色食材似乎更能吸引眼球。例如“仙翁米”大概就没有太多人知道了。仙翁米营养丰富，厨师们将香滑的水牛奶加入仙翁米里炖，使两者亲密接触后产生美味情缘，于是乎，一款营养健康又浓郁清香的仙翁米奶露便呼之欲出。

　　至于黑松露，矜贵是出了名的，尤其是在高级一点的法国餐厅，要是没有黑松露的菜品是绝对要受批评的。除了因为其美味之外，还与黑松露有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等等的作用分不开。四海一品用上矜贵的黑松露搭配瘦肉炖汤，颇能擦出一点雅俗共赏的火花。