伊利质检员：“苛刻”的牛奶安全把关者

　　“90后”留给大家的印象大多是个性张扬、崇尚自我、飞扬跳跃，而伊利“90后”质检员任晓鑫却收敛起任性和随意，在平凡的岗位上认真完成着看似枯燥、繁琐的牛奶质检任务。为了保证质检结果的准确性，她甚至每天必须素颜在无菌全封闭“隔离区”工作，细心严谨地进行着每一项牛奶检测，被人们亲切地称为牛奶的“安全卫士”。

　　质检员作为牛奶质量的把关者，需要经过重重准备程序才能进入工作车间开始工作。首先任晓鑫要换上整齐的白色工作帽、白色大褂、白色工鞋，甚至连一个头发都不能露在外面；双手要先经过严格清洗再均匀涂上消毒液，以保证实验室仪器和用具不受外来细菌污染；360度狂风无菌无尘“淋浴”让全身净化实现无死角；为避免脸上带妆影响到实验结果，她不能像其他女孩儿一样擦粉、画眉、涂抹口红，甚至连涂唇膏也是被禁止的。

　　然而仅仅对自身有着严格要求还远远不够，牛奶质检作为一项流程性工作，每一个检测环节都需要层层把关，不容有失。无论是蛋白质等理化指标的检测，还是黄曲霉素的检测任晓鑫都一步步按照流程进行。一旦在检测中发现任何异常，大家就会马上集中研究讨论原因，找准源头，杜绝安全问题的出现和发生。同时为了保证责任到人、保证检测数据的真实有效，每一项检验任晓鑫都有完整的记录和签字，她的严谨认真，甚至带有“苛刻”的工作态度得到了大家一致认可。

　　而在牛奶检测项目中，原奶检测是最复杂繁忙的工作。任晓鑫需要对每瓶贴着二维码的牛奶试样进行了逐一检测。“每个原奶样本要历经掺假、理化指标、三聚氰胺、广谱抗生素、单项抗生素、黄曲霉毒素、重金属等等检测，只有品质纯鲜、营养达标、口感醇香的牛奶，才能获签‘合格’二字，进入生产环节。”任晓鑫介绍说。

　　反复、枯燥、艰辛的工作不仅没能让“90后”女孩儿任晓鑫退缩，反而使她找到了自身存在的价值感和意义：只有坚守在牛奶质检的第一线，严把质量关，才能让消费者放心喝牛奶，喝到放心的伊利奶。