华商网讯 (记者 袁毛毛 文/图) 元宵节快到了，在西安的大街小巷里，各种各样琳琅满目的元宵也已经出现在人们的视野中。为方便为方便广大市民群众购买节令食品，西安市城管执法局同意中华老字号老孙家饭庄等五家企业在春节期间不影响市民通行的情况下，按要求设置部分外卖点。
中华老字号老孙家饭庄设置部分外卖点
老孙家马明阳副总经理（左一）亲自上街吆喝卖元宵
老孙家纯手工摇制元宵受热捧
老孙家黑芝麻元宵
老孙家饭庄一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断丰富和完善其独具特色的系列产品。今年，老孙家除了保留原有的黑芝麻元宵、玫瑰元宵、黄桂元宵、山楂元宵、花生元宵、什锦元宵等6个品种外，还推陈出新，一改传统元宵由糯米制作的方法，将原材料糯米换成了贡米，口感细腻黏糯，有弹性，更为独特。
编辑：袁毛毛
