2012年12月27日 登录论坛 注册
华商网 > 美食 > 业界动态

赛瑞喜来登扒房餐厅环境优雅 牛扒“独一无二”

来源: 华商网  2012-12-03 14:46 http://food.hsw.cn 版权声明

  华商网讯 特色扒房餐厅,当属西安赛瑞喜来登大酒店最具特色的一处。以酒店对牛排的专精程度绝对算得上的市场的独一无二。

赛瑞喜来登特色扒房餐厅

  餐厅主打欧陆菜并掺杂美国元素,各类澳洲牛排和大西洋各国通用流行的海鲜大宴挑战味蕾体验。拥有丰富的来自世界各地的葡萄酒,包括一些年份极其久远的珍藏酒品共三百多种。空间中充满商务范儿的淡定气息,木地板,雪茄吧,优雅低调,分外安逸。

  特色扒房餐厅的主角是牛扒,肉主要来自澳洲安格斯及澳洲和牛。180克至450克的牛肉任您选择,绝对对得起你掏出荷包的银两,且足够满足一般食客对于肉质的需求。五分熟的安格斯西冷牛扒边缘略带些筋,一刀切下就能看到漂亮的内部纹理以及饱满的嫩红汁水,半熟的火候掌握得非常之娴熟,温度自然也不高不低口感浓郁鲜嫩且多汁。除了牛扒外,此地的海鲜也相当出众。龙虾浓汤配着蟹肉和黑鱼子酱,汤汁浓郁;大西洋三文鱼的鲜嫩相当令人惊艳。

编辑:原登荣

更多
网友评论