2012年7月4日 登录论坛 注册
华商网 > 美食 > 业界动态

伊利集团内控显成效

来源: 华商网  2012-10-22 11:04 http://food.hsw.cn 版权声明

  华商网讯 一个企业在生存、发展的过程中,必定会面临各种各样的风险。对于企业而言,内外部环境的变幻莫测,市场竞争的日趋激烈,是考验企业生存与发展的内外因,这时,企业内控显得尤为重要。因此,为强化集团的内部管理,伊利在行业内率先引入了“精确化管理”和“标准化管理”。

伊利致力于打造世界一流的健康食品集团

  早在2005年,伊利首次在行业推出了“精确管理”思想。“精确管理”不仅是一种管理方法,更是一种经营管理思想。管理关注的主题是顾客需求、量化管理、业务流程和整体合作。伊利全面实施的精确管理,在准确定位顾客需求的前提下,在业务流程、工作方法等方面进行了大胆地改革和创新,并通过大范围合作,使伊利的整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。

  事实上,内部控制体系的建设对于集团全方位强化基础管理和提升管理水平有着积极意义。除了精确化管理,伊利提出的“标准化管理”管理模式也是行业典范。伊利先后启动ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、HACCP控制体系等标准化的执行规范,实现对产品品质严格把控等方面的创新。

  为了完善标准化管理,伊利还在集团内部推广日常管理的标准化的建设。日常管理的标准化主要以OPL(optical path length,又称为10分钟教育)看板形式,在每一个伊利的工作区域都有挤奶全过程的流程管理图,简单明了地传达标准化奶站管理的各方面内容,使每个工作人员能够通俗易懂的学习。据了解,日常管理的标准化涉及了办公区、宿舍区、生产区,以及奶站资质、标识规范等方方面面。

  为消费者提供健康的乳制品,为消费者倡导健康的生活模式,是伊利长期以来的追求目标。伊利集团以致力于打造世界一流的健康食品集团为愿景,通过奶源基地建设、加强科技创新、强化企业员工管理,以及提高生产阶段的安全监测水平等方式,在完善内控的同时,为确保企业的安全生产和产品安全创造了条件。

编辑:原登荣

更多
网友评论