“我们店里食品质量有保证 生意很不错”
时间:9月7日 人物:店主
记者注意到,靠近校门南面的一家小食品店生意很好,当记者表示对小食品的质量安全怀疑时。店主这样告诉记者:“我们的所有食品都来自丰庆路的食品批发市场,有正规的进货渠道,我在这开店都几年了,也没出现过一次食品安全事故,而且生意还很好,我们自己平时也吃。”
声音篇
家长:“害怕影响小孩身体健康和发育”
“现在孩子正处于生长发育的关键阶段,街面上的食品不健康,也不卫生,安全隐患太大,吃了难免会影响孩子的发育,我平时老提醒他不要吃”,土门的李女士告诉记者。 张女士说:“现在的商家为了牟利,在食品中添加不同的添加剂,对小孩的健康十分有害,上次隔壁家小孩就由于吃了不干净的小食品拉肚子,我希望工商部门能够彻查学校周边的垃圾小食品,从根源上杜绝食品安全隐患。”
专家:建议为儿童食品单独立法
采访中,记者了解到,市场上所谓儿童食品存在的安全隐患主要有:生产原料来路不正、产品化学物质种类和数量多、添加剂量大等,其中尤以添加剂问题较为严重。专家普遍认为,儿童食品除了注重食品的花样和包装外,更要注重营养与安全。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国前不久在接受媒体采访时表示:“目前滥用食品添加剂的现象比较严重,究其原因还是重视程度不够。”著名营养学家马力平教授则希望国家“为儿童食品单独立法,其安全标准必须比成年人高”。
记者认为,目前最重要的是让家长和孩子一起意识到天然食物的重要性。家长可以从最基础做起,比如少买颜色过于鲜艳、味道过于香浓的食品;多给孩子挑选天然的水果和蔬菜;食品保质期越短越好;糖果、碳酸饮料、咖啡因饮料等一定要少买。
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