“第九届西安月饼文化节暨中秋食品展销会”开幕式系列报道——

　　华商网讯　8月19日，“第九届西安月饼文化节暨中秋食品展销会”开幕式，在西安市大唐西市召开。会上记者获悉，今年国家出台相关政策，对月饼的制作生产和包装环节作了明确规定，禁止添加食品添加剂，和豪华包装。意味着今年市场上的月饼更加绿色环保。

 月饼展销会上琳琅满目的商品

　　记者了解到，由于往年在月饼生产上对于添加剂的限制不是很严格，导致了一些消费者的投诉比较多，对月饼生产的监管也产生质疑。因此今年国家六月实施了新版《食品添加剂使用标准》，对食品添加剂做出了更严格的规定，今年市民吃到的月饼恐怕卖相要差点，“寿命”要短一点了。

消费者试吃挑选自己心仪的月饼

 西安志宽食品有限公司总经理聂志宽接受记者采访

　　西安志宽食品有限公司总经理聂志宽告诉记者：“今年月饼生产注重绿色环保，禁止使用添加剂保持了天然的风格。但是月饼的颜色不会有往年的鲜亮，因为不使用漂白剂，所以莲蓉和椰蓉等馅料的月饼色泽会发黄。希望消费者在挑选的过程中莫选择“好看”的月饼，同时大品牌是消费者挑选月饼的首选，街边摊点的月饼尽量还是少买。”