肉菜

　　红烧肉——地中海浓汁红酱烩黑森猪肋

　　回锅肉——白水烩煮精选五花肉配橄榄油油滚墨西哥特大青辣椒

　　肉末茄子——传统烤茄瓜红烩浓香肉汁

　　鱼香肉丝——特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱

　　京酱肉丝——猪里脊肉切丝焗发酵黄豆酱混合中式小京葱

　　糖醋里脊——蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉

　　凉拌白肉——意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳

　　青椒炒肉片——西班牙青椒红烩利大意小牛眼肉片

　　豆豉腊肉——佛罗伦萨蒜苗配东方风情豆豉酱汁德式培根

　　白斩鸡——高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱(全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)

　　宫保鸡丁——丁保桢特制香汁花生米烩仔鸡碎肉

　　小鸡炖蘑菇——精选阿尔卑斯高山鸡烩黑森林口菇

　　东北乱炖——海参崴彼得沙皇罐焖时蔬配黄油焗豚粒水晶粉

　　烤鸭——木炭火焦烤微煎法国小填鸭

　　酱板鸭——特制烟熏蜜汁辣味干鸭片

　　鸭血粉丝汤——秘制水晶意粉汤佐法式咸香鸭肝，鲜制血冰珂及豆制泡芙(可选：东方莞荽叶)

　　榨菜肉丝汤——密制翡翠酱菜猪柳浓汤

　　豆芽牛肉炒粉条——白玉条蔬时鲜牛肉香熏意式粉

　　番茄牛肉——特浓茄汁烩神户小牛肉

　　孜然牛肉——主厨精选安息茴香籽烩去骨眼肉佐南中国海海盐

　　水煮牛肉——墨西哥特辣烩过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬

　　新疆羊肉串——新疆炭烧铁钎香辛小羊羔肉

　　水煮鱼——四川特制辣椒焗椰青豆芽烩日式魔芋丝配鲜浓青鱼汤底鲜汁青鱼片西贡黄油浓汤

　　酸菜鱼——陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼

　　松鼠桂鱼——意式茄酱汁配橄榄油酥焗桂鱼

　　香辣田螺——法式闷烧水生蜗牛佐辣椒蒜汁

　　清蒸大闸蟹——法国高山矿泉水烩日本皇帝蟹配墨西哥浓香酱料

　　火锅——墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬

　　麻辣烫——鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉

　　毛血旺——四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬