传统中餐的菜名，如果用西餐的命名方式来重新演绎，会是什么样子？哇，果然好洋气呢！文章来源于网络，整理编辑，博君一笑^_^

凉菜

　　凉拌豆腐——特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂

　　拍黄瓜——盐渍乳黄瓜色拉配油醋汁及蒜醋汁

　　老醋花生米——精纯橄榄油焗顶级花生米浸宁化府黑鬰陈醋

　　小炒白菜——意式奶油葱香小焗白菜卷

　　清炒大白菜——珍珠蒜蓉微煎白菜

　　酸辣土豆丝——意式青红椒圈酸焗番薯条

　　西红柿炒鸡蛋——法式甜酸西红柿片配黄油鸡蛋粒

　　鸡蛋羹——百分百原汁澳洲玉子水晶冻

　　芹菜炒香干——新潮美式秘制酱汁盐卤图福烩传统葡式水碧迦得特金镶玉

　　虎皮青椒——特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒

　　过油茄子——蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎

　　铁观音炒百合——明前安溪茶蕊煎怀玉百合

　　麻婆豆腐——麻辣黑胡椒精腌碎肉烩白玉豆腐

　　蟹黄豆腐——北海道蟹膏佐蛋黄酱焗中华白玉豆腐

　　大葱蘸酱——冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎