“10个人当中有9人承认喜欢吃巧克力,而第10个人则在说谎”……巧克力是最大的诱惑之一。黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、榛子或者杏仁巧克力,它们都令人难以抗拒。虽然常被诟病,但是只要适度食用,巧克力还是具有重要的营养价值。到了浪漫至极的法兰西,不能错过的就是各地滋味甜美的巧克力大餐。
巴黎(Paris)
杜乐丽酒吧(Bar Tuileries)的茶点时刻
菲利普。吉迪(Philippe Guidi)是巴黎威斯汀酒店(l'h?tel The Westin Paris)杜乐丽酒吧的吧台领班,他开创了一种新颖独特的体验:“彼此交融”的巧克力饮品,这是一种口感、质地以及温度的结合,它有4种口味:姜汁巧克力、薰衣草巧克力、肉桂巧克力以及甘草巧克力。
对于那些更讲究的美食家而言,糕点与热饮或者冷饮是绝佳搭配,这些当然要和爱人一道在杜乐丽酒吧舒适迷人的氛围中享用。
信息:
Bar Tuileries - The Westin Paris - 3, rue de Castiglione - Paris 1er
预订电话:+33 (0)44 77 11 11
斯特拉斯堡(Strasbourg)
阿尔萨斯巧克力制作师斯特凡。格罗(Stéphane Gross) 在斯特拉斯堡大教堂(la Cathédrale de Strasbourg)脚下开设了一间“展示”巧克力吧:DECLINAISON CHOCOLAT BAR(地址:rue du fossé des tailleurs)。这里极富设计感,全白的空间搭配白色家具,是巧克力的圣殿。巧克力迷们可以选择19种口味的热巧克力或者巧克力冷饮,它们以独特口味的巧克力浆制作而成(鲜姜、新鲜罗勒、黑苦味道、茴香、火烧白兰地……)这里还为您提供糕点(奶油条酥、蛋白杏仁小圆甜饼、蔬菜丁派、杯装甜点……)以及结合了咸味小吃与巧克力的简餐(蛋白杏仁小圆甜饼、果仁糖、汤、快餐……)。
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