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让你炒菜免受油烟危害的六大技巧(图)
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  核心提示: 很多女性不肯下厨的原因,都来自于厨房里那恼人的油烟。据我个人了解,大部分家庭都习惯于等到油脂明显冒烟才放菜,也就是说,炒菜温度在200-300℃之间。4 不要每餐每个菜都是炒、炸、煎,多用炖煮、蒸、烤箱烤、凉拌等烹调方式,不仅能减少油烟产生,而且还能减少一日中油脂摄入,有利于控制体重。
 
 
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