柴米油盐酱醋茶,醋自古以来就是居家必备的调味品,不管你生活在什么地方,不管你走进哪家超市,都能买到各式各样打着山西字样的醋,只是,这包装上印着山西字样的醋,它真的来自山西吗?它们是什么品质的醋呢?
山西清徐县来顺醋厂
[电话录音]:证实为家庭私人电话
已经停产的醋厂:不卖醋而卖包装、标签
电话里没有说清楚,于是记者按照包装上的地址来到了山西省清徐县西堡村。
记者:跟您打听一下,这有没有西堡路1号啊?
老乡:没听说过这个门牌号啊。
记者:咱们村有没有华鲜醋业有限公司啊?
老乡:没有啊,没听说过。
村民说没有听说过这个华鲜醋厂,记者又赶到了西堡村的一个醋厂询问。
记者:跟您打听一下,咱们西堡村有没有一个叫华鲜醋业有限公司的厂?
老板:没有。
记者:没有这个厂吗?
老板:没有。
再来看看这种叫做“康百嘉”的山西特产-老陈醋,标签上写着酿造食醋,三百六十年传统工艺,生产厂家是山西清徐县来顺醋厂,和它极其相似的是一种叫做“好味家”的老陈醋,标签上也写着山西特产-老陈醋,酿造食醋,三百六十年传统工艺,在标签的底部注明山西清徐来顺醋厂监制,生产厂家是南阳好味家食品有限公司。
它们和山西清徐来顺醋厂什么关系呢?
按照包装上的地址,记者来到了清徐县柳杜乡乔武村。在一条偏僻的小路尽头,记者发现了来顺醋厂的厂牌。在厂门口记者遇到了一位工作人员。
工作人员:现在这不做了,不生产了。
记者:这个醋是你家生产的吗?
工作人员:不是。
记者:山西清徐县来顺醋厂?
工作人员:假冒的,冒牌货,不是我们生产的,早就不生产了。
记者:什么时候不生产的?
工作人员:四、五年了。
记者:这个醋打着清徐县来顺醋厂监制。
工作人员:没有。
记者:厂家是河南南阳好味家食品有限公司。
工作人员:没有,我没听说过。
根据这位来顺醋厂的工作人员介绍,他们厂四五年前就已经停产了,生产许可证也没有年检,他们来顺醋厂从来不知道有河南南阳好味家食品有限公司这个企业,更没有和这家公司有过合作。
话虽这么说,可是,之后记者就发现了其它的疑点——这位工作人员拿出了他们生产的醋的标签,我们看到,这个黄色标签上印的生产日期是2010年3月12日,这位工作人员刚才不是说,来顺醋厂四五年前就不生产了吗?怎么标签上还印着2010年的生产日期呢?
记者:你们这还打着2010年3月12日,你说好几年不生产了,这不是还生产吗?
工作人员:外省的,早就不生产了。
记者:早就不生产了,你怎么还打着2010年的标呢?
工作人员:随便印了个年。
“宁化府、东湖、水塔、加加”各种包装应有尽有
随便印了个年?!这是什么意思呢?接下来的发现,更让我们心存疑虑——在来顺醋厂废弃的车间里,记者看到了大量其它品牌调味品的标签和包装箱,有“宁化府”牌山西老陈醋的标签和包装箱、“东湖”牌老陈醋的标签、“水塔”牌老陈醋的标签以及“加加”牌老抽王酱油的包装箱,在来顺醋厂的厂房里为什么会有其它品牌的标签或包装呢?
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