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广受欢迎的休闲食品沙琪玛在昨日被央视曝光，存在添加有毒工业化工原料硼砂的内幕。据媒体记者送检北京市理化分析测试中心检测，这些有毒沙琪玛中硼砂含量最高达到了4.62克/公斤，而在正常情况下，成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。
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糖精
糖精
白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。研究显示，糖精可能导致实验中的老鼠患膀胱肿瘤。2008年研究发现，用糖精替代糖，导致小老鼠发胖。
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