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上班族午餐:怎一个“饱”字了得
俗话说:“早吃好,午吃饱,晚吃少”,可对上班族来说,午餐怎一个“饱”字了得!不仅要补充大半天消耗的能量,还要保证下午的工作精力和效率。而且午餐和身体健康息息相关,你不重视它,它就很可能给你找“病”,而且多数都是慢性病。....
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快餐涨价白领“吃不起” 上班族重返厨房自带饭
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喝水减肥 午餐前喝水减少食量
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华商小调查
上班族十大饮食恶习
饮水不足
水果当主食
不吃早饭
晚餐太丰盛
进餐速度过快
宴席不离生食
保温杯泡茶
餐后吸烟
酒精摄入过剩
嗜饮咖啡
上班族午饭“四大家族” 营养大支招
外卖族:洋快餐能量高 中快餐不卫生
洋快餐味道可口,卫生有保障,因而受到许多年轻白领的青睐。但是,它的能量极高,研究表明,一顿洋快餐的能量几乎等于人体一天能量消耗的下限。中式快餐卫生状况堪忧,菜品往往不够新鲜,营养成分不足,菜式变化较小,容易吃腻。 ......
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支招:多吃点水果
外卖从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。 ......
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带饭族:保存不当,食物易变质
工作不定时,无休止地加班,让大多数白领无暇关注自己的饮食健康,尤其是午餐,吃得更是不合理,要么图省事叫外卖,要么三五人长期下馆子,更有很多女性把水果、零食当午餐……长期膳食营养结构的不合理,导致身体素质下降。对策:为控制能量摄入,尽量不要点能量很高的洋快餐,要注意食品的选择搭配。......
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支招:多喝点酸奶
带饭族选择食物的品种相对比自由些,主食、避免不了的肉类或鱼类、水果、蔬菜,这些足以应付下午活动所需的能量。饭后喝点酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。 ......
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饭馆族:盐、油超标,吃饭时间延长
到小饭馆吃饭可以吃到不同种类的食物,营养不算单一。若选择比较好的餐厅,卫生问题也有保障。但是,小饭馆的菜,盐分和油脂往往超标,不够健康,吃饭成本也会增加。而且点菜往往比较重视口感,容易造成营养结构不合理。 ......
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支招:多吃寒凉性蔬菜
饭馆族一旦食辣过多,不仅会刺激胃肠黏膜,还可能引起上火、便秘等症状。建议选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。......
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零食族:零食凑合 摄入营养绝对不足
零食凑合是所有午餐类型中最伤身体的,摄入的营养绝对不足,久之可导致营养不良,免疫力下降。有些女孩把水果当午餐,认为水果可以代替蔬菜。其实,水果与蔬菜的营养是不能相互代替的。水果含丰富的维生素,蔬菜含丰富的食物纤维,能促进肠蠕动。......
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支招:多挑选有营养的零食
年轻女性,一来图方便,二来想减肥,仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型中最伤身的。摄入的营养不足,久之可导致营养不良,免疫力下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱,得了美丽,却丢了健康。......
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做健康快乐的上班族
打造上班族的营养快餐(组图)
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