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风情糟三样
风情糟三样
原料:草鱼肉250 克、河虾100 克、豌豆20 克。
调料:葱、姜、盐、香糟。
做法:
1. 草鱼取肉剁蓉, 葱、姜剁蓉。三者倒入大碗,放盐搅打上劲后, 做成小丸子。
2. 炒锅上火放油烧热,放河虾仁、豌豆炒熟。再放进鱼丸、香糟,加少许水煮至鱼丸熟透,放盐调味装盘。夏幕拉开,清爽、排毒、护肤、一下而就的好味,这就开演。绝对“超级”简单,步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜!
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