木耳红枣粥
材料 大米100克,水发黑木耳15克,红枣8颗。
调料 冰糖适量。
做法
1将大米洗净,用清水浸泡片刻,捞出沥水;黑木耳洗净,撕成小朵;红枣洗净去核备用。
2锅中加入适量水,将大米放入用大火煮沸,下入黑木耳,红枣,改用小火熬煮约45分钟,成粥后,加入冰糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
银耳樱桃粥
材料 水发银耳,大米各50克,罐头樱桃30克。
调料 桂花糖,冰糖各适量。
做法
1大米淘洗干净;银耳洗净去蒂;樱桃切碎。
2将大米放入锅内,加入适量清水熬煮成粥,加入冰糖溶化,加入木耳,中火煮10分钟。
3加入樱桃,桂花糖调味,煮沸后即成。
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