三秦都市报讯 (记者 赵丽莉)一边是5月1日正式实施的《西安市公共场所卫生管理条例实施细则》明确规定公共场所内有人吸烟时,经营者必须配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。一边是《西安市餐饮服务业优质服务礼仪规范》中要求服务员为客人点烟。这一矛盾的规定让一家大型饭店的工作人员小张和同事们更矛盾了:服务员到底该点烟还是该劝阻?
小张告诉记者,她所在的饭店是西安市一家连锁餐饮企业,对服务要求非常严格,4月初就有辖区的卫生部门向她们店宣传公共场所禁烟的有关规定,店长也召集100多名服务员开会,学习遇到顾客抽烟应该以怎样的礼仪、巧妙的语言进行劝阻。同时,饭店也设了就餐的“无烟区”。
记者了解到,近日制定的《西安市餐饮服务业优质服务礼仪规范》中规定:客人抽烟时,服务员应用饭店配备的专用器具及时为客人提供点烟服务。
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