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蔬菜营养的四个等级(组图)
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  核心提示: 科学家根据蔬菜(蔬菜食品)所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁4类。富含胡罗卜素、核黄素、维生素(维生素食品)C、钙(钙食品)、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。
 
 
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