为调查市场上香油的质量状况,记者近日走访了西安多家农贸市场及农产品批发市场。结果发现,不少所谓的“香油”,原来是用香精勾兑而成。
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食品质量安全
不知从何时起,我们对碗中的米、杯里的水、盘中的鱼和锅中的油开始忧心忡忡、食不甘味?天上地下、海里河里、植物动物……众多领域涉及食品安全的事件,让消费者对入口的食品绷紧了神经。
2011年3月15日,“瘦肉精”事件曝光又一次将我国食品安全问题暴露在聚光灯下。随后,上海又曝出染色馒头,消费者的信心再次受到打击。国务院总理温家宝指出,恶性食品安全事件表明道德滑坡严重。
今年,我省在食品质量安全方面也打出了重拳,悬赏500万“缉拿”问题食品。为此,本报开通食品质量安全调查栏目,重金征集“问题”食品线索,欢迎热心消费者、行业内人士及知情人士提供有价值的信息。
举报者可通过以下方式提供线索:
1.华商报新闻热线:029-88880000
2.华商新闻报料QQ:200802982
3.华商报料电子邮箱:88880000@mail.huash.com
本报记者 张莉 陈思存
延伸阅读
相关规定
芝麻油不得掺其他油
据陕西博硕律师事务所律师杨宝介绍,根据国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布,于2009年1月开始实施的芝麻油新标准(GB8233-2008)规定:芝麻油(香油、麻油、小磨香油)不得掺有其他食用油和非食用油,不得添加任何香精和香料。该项标准属强制性标准,符合该标准相应要求的产品,才能冠以“芝麻油”、“芝麻香油”、“小磨香油”、“芝麻原油”、“成品芝麻油”等名称。
律师说
勾兑“香油”涉嫌欺诈
陕西博硕律师事务所律师杨宝表示,如果商家用香精兑入其他食用油来制作“香油”并进行销售,这种行为涉嫌构成对消费者的欺诈,消费者有权要求商家进行双倍赔偿。
昨日,西安市工商局一位工作人员说,用香精勾兑制香油是绝对不允许的,如市民怀疑购买的香油是勾兑的,可以拨打12315进行举报。
医生说
勾兑“香油”危害健康
用香精勾兑菜籽油而成的“香油”,是否对人体有危害呢?
陕西省人民医院消化内科一位医生说,正规厂家生产的、具备食品安全标识的食用香精,只要不过量,一般不会对人体健康造成影响;但如过量使用质量较差的香精,人体摄入后就会对健康造成潜在威胁。 本报记者 周金柱
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