●“去火”食谱

　　莲子汤去心火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗：莲子(不去莲心)加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　绿豆粥去胃火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗：白米、绿豆各适量，绿豆煮半熟时加入白米和适量冰糖煮至熟。

　　梨水去肝火

　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　吃猪腰去肾火

　　表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、烦躁。

　　食疗：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入沙锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。