菠萝双米粥
这款甜粥是宝宝喜欢的水果口味的,酸酸甜甜的很清爽,很适合拿来做早餐或者10个月以上宝宝的辅食,宝宝生病了,也可以做这个让孩子吃了开开胃,是实用性非常高的一款美食。
原料:菠萝 100克,泰国香米 150克,糯米 50克
做法:
1.将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开;
2.煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底;
3.煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。
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