木槿花炖肉　原料：鲜木槿花100克，猪肉150克，菊花、姜末各适量。

　　做法：

　　1、将木槿花去杂洗净；猪肉洗净切块。

　　2、锅内加猪肉和适量水，烧沸后，加入料酒、精盐、酱油、葱、姜，改为小火炖至猪肉熟。

　　3、加入木槿花炖至入味，出锅即成。

　　特点：此菜鲜嫩滑爽、甘美可口，具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚，乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。

　　木槿花蜜饮

　　原料：木槿花50克，蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、将木槿花去杂洗净，放锅内，加适量水煮20分钟。

　　2、再加新鲜蜂蜜适量，煮至再沸，出锅即成。

　　特点：此饮甘甜爽口、滑嫩清香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾、肠风便血、肠燥便秘等病症。

　　冰糖炖木槿花

　　原料：木槿花50克，冰糖适量。

　　做法：

　　将木槿花去杂洗净，放入碗内，加适量冰糖和水，置于笼内蒸炖20分钟，取出即成。

　　特点：本食品甘甜清香，汤汁清爽，具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效，适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。

　　木槿砂仁豆腐汤

　　原料：白木槿花10～12朵，砂仁1克，嫩豆腐250克，细盐、味精、香油、姜末各适量。

　　做法：

　　1、热锅，加花生油烧八成热，放入砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500毫升，放入豆腐片煮开。

　　2、木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调味，淋香油少许即成。

　　特点：食之花香，豆腐纯清，香甜可口，适用于风痰壅逆、反胃、痔疮便血等病症。

　　酥炸木槿花

　　原料：木槿花250克，面粉250克，植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量。

　　做法：

　　1、木槿花择洗干净，沥水；葱洗净切成丝。

　　2、将发面50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右。

　　3、使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀。

　　4、锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可。

　　特点：食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。

　　木槿花粥

　　原料：木槿花10朵，粳米100克，白糖适量。

　　做法：

　　1、将木槿花拣净，再用清水漂洗干净。

　　2、粳米淘洗干净。

　　3、取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。

　　特点：食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正