武汉多家超市出现一批高价“营养蛋”,这些鸡蛋不论斤卖论个卖,每枚鸡蛋的价格从1.5元至2.5元不等,都标称“含微量元素”,高锌、高钙,有益人体健康。
到底有没有必要强化营养,多少才合适,是没有标准的。专家指正,各种微量元素,并不是越多越好。有些宣称“高钙”的牛奶,还可能让人喝出了结石哩。如果出于治疗需要,为了补所谓的锌、钙等,人们可以单独选择药品,何必围绕着鸡蛋打转?
宣称自己是“营养蛋”,其言下之意就是一般鸡蛋没有营养了。然而,本来用来繁衍后代的鸡蛋,其生物进化中基本营养是不变的,足以让鸡繁衍后代。如果人为地给鸡蛋补这种营养那种微量元素,孵出的小鸡健不健康反而可能值得怀疑。
补营养补微量元素之类,听起来似乎很科学,但经过商家的吹嘘之后,所谓的科学可能走向反面。
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