七、速冻食品

　　上榜原因：速冻食品放冰柜里好几个月，冻裂了不卫生

　　专家意见：买冰柜底层的

　　天津营养学会理事长付金如称，冰柜温度最稳定，但不要买已经结冰或者结霜的产品，这种是融化之后再冻上的，被微生物感染的机会更大一些。

　　此外，挑选鱼、肉类速冻食品时，如果肉的颜色发黄，说明脂肪已经变质了;肉表面应该呈淡红色，发黑、发红的也不要买。

八、食用植物油

　　上榜原因：地沟油 事件

　　专家意见：在超市购买品牌瓶装油

　　范志红说，在超市购买品牌瓶装油，就不会出现所谓地沟油的问题。而油脂中查出可能有致癌物，这是在植物油精炼过程中不可避免会产生的。买油的时候，最好买压榨植物油，比精炼植物油要好。此外，油不要烧太热，吃油也不要过量。