６、花生汤圆

　　1、馅中还可加入花生碎、糖桂花。

　　2、包汤圆并不需要包得非常完美，如果外皮没有包得很严密也没关系，因为糯米的黏性很大，在煮的时候糯米会自己粘在一起，馅不会露出来的。当然，露得太多肯定是不行的。

　　做法：

　　1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团。

　　2、取小块面团搓成大小相等的小圆子。

　　3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了。

　　4、将圆子捞出待用。

　　5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮。

　　6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆。

　　7、煮至糖浆有些黏稠即可。

　　8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻。

　　9、趁热吃。