我知道,你常常被邀请去参加一个高级宴会,可是当Armani穿在身上,双手却总是笨拙得不知道放在哪里是好。掌握以下几个动作,会令你自然得多——但帅由心生,更重要的是你要相信自己和贝克汉姆一样姿态风流。
Q&A:
1、接收到高级晚宴的邀请函,该怎么办?
西式邀请函上RSVP 是法文“敬请回复”的意思;首先请查看自己的日程安排,可以赴宴的话即按照邀请函上面的联系方式给主人或主办方回复,如果出席不了也要回复并感谢他们的邀请。一定要回复的原因是主人要做预算以及安排座位。出席时需要携带邀请函,这样做是为了避免Gate Crashers(冒充受邀者),像美国总统奥巴马上次在白宫举办的晚宴就有一对Gate Crashers被曝光。
2、我该穿什么衣服赴宴?
很多人担心穿得太隆重与环境格格不入,也怕穿得太寒碜随意被人看不起。所以首先要看看邀请函上面标明的着装要求(Dress Code),如不了解可以致电主人或餐厅获得更详细信息。Dress code宁愿保守,好过失礼。
3、什么时间到达宴会比较合适?
按目前国际化的标准来讲,被邀请时千万不要早到,但是也不要太迟到。社交场合通常的Fashionably Late,就是比邀请函上规定的时间晚到十五分钟内都是可以接受的。如果是本人邀请别人,就一定要提前到达做好招待准备。
4、到达宴会场第一件事要做什么?
跟主人或主办方邀请你的人打招呼。如果主人比较有空,可以寒暄一下聊聊近况;但是大型场合的主人一般都很忙,那就简单地打个招呼代表到达了。千万不要直接到吧台或小吃区拿食品和饮料然后坐在一个舒服的角落大啖美食,在国际社交场合的热门方式是站着与陌生人打招呼并闲谈。女士还应该到洗手间补妆或看看容貌,这也是一些喜欢在家举办宴会的人在家里设计化妆间(Powder room)的原因。
5、整个宴会除了主人,没有我认识的人,怎么办?如何才不会被晾在一旁?
一般西式的正式晚宴坐下来就餐之前会有一个鸡尾酒时刻,这是一个结识朋友的好机会,但是对很多顾虑重重或者性格害羞不敢主动开口的人是个灾难。一个小窍门是可以请主人介绍,然后开始聊起来;如果主人太忙不便打扰的话,那么选择两三个人闲谈的那种组合,站在他们旁边,保持微笑,与对方有眼神接触交流,插讲一两句因为对方提到什么而引起你的共鸣的话,这样有礼貌的人都会邀请你加入谈话内容,互相认识。
6、餐桌上鲜花、各式杯子、大小盘子、不同形状刀叉勺子等令我眼花缭乱,不知该从哪里着手,怎样无惊无险度过整个晚宴过程?
平时要多掌握并练习优雅得体的西餐礼仪,比如餐巾的摆放、吃面包的方式、点菜技巧、点葡萄酒技巧等。喝汤时不要出声、不要把面包盘当骨盘,懂得刀叉的顺序用法,酒杯水杯不要用错,实在之前没有经验的话,就慢别人半拍,观察别人怎么做然后自己照做。记住不要在用餐过程中接电话或打电话,实在不得不在用餐过程中离席上洗手间或打电话,一定要跟旁边的人小声打招呼“对不起”,然后才离席。
7、宴会结束了,我怎么让主人与认识的人再加深对我的印象?
在活动结束前与其他参加者打个招呼道别,跟主人道谢,千万不能由于食物可口并剩着觉得可以打包回家;第二天用电邮或贺卡再次感谢主人的邀请,可以考虑送小礼物或鲜花,也可以向前一天活动上认识的人写个简短的邮件,以加深印象,建立联系。 欧洲的传统如果被邀请到外国人家里吃饭,可以带优质的葡萄酒,但建议不要当晚送花,因为女主人没有时间去插花,比较礼貌的做法是等到第二天女主人有空了,才送花,这样女主人就不会在宴会当天手忙脚乱。
|