●时下各类滋补品、保健品成为“健康礼”热门选择

　　●保健品属于食品，只有处于亚健康状态的人可吃些保健食品进行调节，健康人不应该吃，病人更需吃药

　　●各类保健品所适人群不同，盲目吃易适得其反，应在营养科医生指导下酌量服用

　　随着元宵节临近，走亲访友免不了要带些礼物。近年来随着“送礼送健康”渐成时尚，各类滋补品、保健品走俏节日礼品市场，从几十元到几百、上千元都不乏“追捧者”，很多人是买来送人，特别是送给上了年纪又有些病痛的父老长辈。但记者在采访中发现，面对这些五花八门的“健康礼”，多数收礼人坦言对这类礼物的实际功效如何、有何宜忌、如何服用才得当的情况并不是很了解，不少人是看广告宣传、听人说好就滥吃乱用，以为只要是保健品，多少都对身体有好处。对此，天津营养学会理事、临床营养质控中心委员、天津中医一附院营养科主任李艳玲特别提醒：合格的保健品虽然具有一定调节身体的保健功能，但也有严格的适宜人群和禁忌症，若不管其所含成分盲目服用，很可能不仅起不到保健功效，还对身体造成伤害。

　　1 记者调查：

　　收到保健品 多数人“蒙着吃”

　　“我自己也不懂，只是听人说这东西补养身子挺好的，总归是孩子们的一片孝心，吃不好也不至于吃坏吧……”捧着一罐女儿女婿刚寄来的蛋白粉的黄大爷如是说。

　　记者在春节期间进行随机调查发现，像黄大爷一样，不少打算享用所收到的滋补品、保健品的人承认自己实际上是“蒙着吃”，多数是听送礼人介绍或是看其包装上的说明，对这类“健康礼”的实际功效如何、有何宜忌、是否真的适合自己其实并不了解。

　　2 健康提醒：

　　送“健康礼”≠送健康

　　“现在逢年过节不少亲友之间时兴‘送礼送健康’，不少人认为买点保健品送人就等于送健康，其实不然。”李艳玲解释说，保健品属于食品，但食用其只能起到锦上添花的作用，不能替代任何食物，而人体自身是一个平衡系统，任何一种营养成分摄入过量都会对机体形成代谢的负担，所以健康人平时做到均衡膳食即可，没必要也不应该吃保健品，以免破坏体内平衡，引发身体疾病。

　　购买保健食品用来治病也是一种错误认识。保健品不是药品，不能用于治疗疾病，一方面因其无法替代药品，不能达到治病功效，应用后会无济于事；另一方面各类保健品有各自禁忌和适应范围，食用对症可相当于营养补充剂，但若吃不对症则会干扰规范治疗，更不利于控制病情，因此病人应遵医嘱规范服药治病。

　　从医学角度讲，处于亚健康状态的人可以适当吃些保健食品进行调节或补充，但须在营养科医生指导下酌量服用，以免误服后适得其反，导致损害健康。所以，凡有临床症状或化验指标不正常者，除需看专科医生外还应咨询营养科医生，根据亚健康者个人身体情况选择所适宜的保健品，使其对“症”保健。

　　3 专家支招：

　　各大“健康礼”宜这样科学吃

　　1、蛋白粉

　　【功效】为缺乏蛋白质的人补充蛋白质

　　蛋白粉具体分三种：一是乳清蛋白粉：吸收率最好，对肾脏损伤小，临床上较多给病人服用。【适宜】肾功能不好者，如肾功能不全、肾衰患者，可在营养科医生指导下酌量服用。

　　【注意】之所以强调“在营养科医生指导下酌量服用”，李艳玲举例说：如一位肾衰患者每天蛋白质摄入量需40克，按照其饭量计算，每天3至4两主食，以普通米面算其中含12至16克蛋白质；吃一斤蔬菜，摄入5克蛋白质；喝一袋奶(250毫升)，摄入8克蛋白质；再吃一两肉加一个鸡蛋，又摄入18克蛋白质，这样一天下来仅从食物中获得所需蛋白质量已足够，再吃蛋白粉就会造成蛋白质摄入超标，对其已不堪重负的肾脏造成损伤。当然，若此患者吃的是麦淀粉制成的米面(这种米面蛋白质含量几乎为0但价格较贵)，则尚有摄入蛋白质的余量，可适当多吃些肉或乳清蛋白粉以补充。而各类物质所含营养成分量和换算方式需营养科医生指导。

　　二是大豆蛋白粉。【适宜】更年期女性可服用。【注意】因其比乳清蛋白粉吸收率低、会加重肾脏负担，肾功能不好者禁用，尿酸高者也不可用。

　　三是混合蛋白粉，即提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、牛初乳的组合体构成的粉剂。【适宜】素食主义者、不爱吃肉者可服用。【注意】但这两类人群中的肝肾功能不全者因情况复杂，宜咨询营养科医生后再服用。

　　2、减肥茶

　　【功效】促进排便、排出毒素

　　【适宜】长期便秘者可间断服用几次，按照便秘→服用→症状缓解→停用的周期，不能长期服用。

　　【注意】若长期服用易产生精神依赖，更不利便秘症状缓解。另外大多数减肥茶成分以脱水剂为主，如药用番泻叶、大黄、芒硝等，这些在中医看来属于强效的攻下药，药性很烈，所以服用时需谨慎，以免蛋白质等营养物质还未被机体吸收就被排泄出去，会造成营养不良。

　　适当多吃些润肠通便类食物能缓解便秘症状，如腰果等坚果类食物，膳食纤维含量高的蔬菜水果、粗粮，老人可适当多吃些香油等油脂类食品，但需计算摄入量，以免脂肪含量超标。

　　3、深海鱼油

　　【功效】主要功能为降低胆固醇，预防血管疾病。

　　【适宜】血脂指标处于临界值或稍高者适当吃些，能起到一定降脂作用。不过适当多吃些能降脂的食物，如海带、紫菜、山楂、木耳等，也可起到同样作用。

　　【注意】血脂指标过高者，需遵医嘱规范应用降脂药治疗，如他汀类药物。

　　4、黄金搭档

　　【功效】补充维生素、蛋白质、微量元素

　　【适宜】吃蔬菜水果少的偏食者会导致某些营养元素缺乏，可适当补充此类药片或粉剂。

　　【注意】只要按时令吃蔬果，不偏食、挑食，保证正常、均衡的饮食摄入，就可以满足人体成长需求，应尽量少吃保健品。另外若服用一定时间后无明显效果，表明这种保健品不适合，应马上停用。

　　5、虫草、燕窝、人参、灵芝孢子粉

　　【功效】增强免疫力。

　　【注意】这些都属于有中医功效的食物，确有上述作用。但一般保健品中这些有中医功效食物的有效成分含量常远不及其能发挥功效的剂量，所以产生作用有限。此外，这些食物也要对症服用。如：需大补元气者才能用人参，体壮者滥用会导致流鼻血等后果；虫草用于补肺虚、固脱，实症体质者不能用。（记者姜凝）