兔年春节，伴随着浓浓的年味，位居中原地区的洛阳新春消费市场红火异常。餐饮消费的方兴未艾、年货市场的购销两旺，给刚刚开局的兔年消费市场增加了更多的想象空间。

　　过年是中国人最重要的一个节日，而年夜饭也是过年的重要“节目”。许多人依旧按照老传统在家齐聚一堂共进年夜饭，也有不少家庭选择“走出去”——到饭店里吃年夜饭，感受别样的团圆。

　　小郭便是其中一个。兔年春节的除夕夜，小郭全家10多口人在洛阳全聚德大酒店吃了一顿价值千余元的年夜饭大餐，虽然价值不菲，但小郭觉得相对于全家人其乐融融的氛围而言非常值。“不用自己动手，全家都很热闹、很放松，年年三十都在家里过，今年咱也赶回潮流。”

　　据小郭讲，他1月中旬订年夜饭时该酒店就只剩大厅的位子了，60多间包间早就订满。“今年下手还是晚了，明年要订还得再早点。”事实上，早在2010年12月，洛阳的大小餐厅就纷纷开始打广告，在正常经营的同时推出年夜饭预订业务，而一些知名饭店的包间也早早被预订一空。

　　除了年夜饭之外，各饭店大年初一至初五的团圆饭也同样红红火火，知名饭店大厅、包间都人满为患。一位当地餐饮业人士表示，如今年夜饭已为大家普遍接受，餐饮企业加入年夜饭市场一方面能够提升经营业绩，同时也可以积攒人气，保持生意的连贯性和良好的形象。

　　值得注意的是，在洛阳年夜饭市场快速升温的同时，今年年夜饭价格也有明显的攀升，平均每桌年夜饭价格上涨了100-200元。某酒店餐饮部负责人介绍，今年物价涨得很厉害，各种食材都在涨，过年人工成本也高，年夜饭不涨价饭店就赚不了钱。