记者深入采访时发现在，造成水果价格快速上涨的因素包括以下几个方面：

　　——恶劣天气致使冬季水果产量减少。

　　广西贺州、广东四会、湖南邵东等地是砂糖橘的主产区，2011年1月，上述地区相继出现低温雨雪天气，造成砂糖橘减产。价格已经从去年12月初的5元／公斤飙升到10元／公斤至14元／公斤。贺州砂糖橘种植户包振磊说：“气温一降低，砂糖橘就天天涨，今年肯定是‘收成小年’，如果价格不涨，我们的利润也很少。”

　　山竹、番荔枝等进口水果价格与天气状况同样密不可分。2010年11月泰国发生20天的洪涝灾害，对27个府造成严重影响，水灾导致泰国山竹、龙眼、樱桃等水果减产，价格也就迅速提升。

　　——水果遭遇“资金炒作”

　　记者采访的多位水果批发零售商均表示：近年来，随着水果日益成为农产品中“利润最高”的领域，水果遭遇“资金炒作”已经是行业里众所周知的事情。资金在每年10月左右进场，针对销售旺盛的山竹、龙眼、苹果、樱桃、柿子、椪柑等水果“跑马圈地”。柳州五里卡市场樱桃经销商马莉说：“考虑到资金的杠杆效应和民间盛行的‘信誉订金’，仅用1／10左右的资金就能将主要产区基本拿下。”

　　——小额信贷增强农户资金流转能力，农户“惜售心态”催涨价格。

　　近年来，随着小额信贷深入农村，农户应对“青黄不接”和“集中上市”的资金困境的能力有了很大提升，但与此同时，一部分农户开始学会通过各种方式“静待”元旦、春节期间“高利润时段”。南宁近郊坛乐镇一位姓覃的香蕉、樱桃种植户说：“从2009年开始，我只把一半左右的产量交给超市作为订单，余下一半随行就市，农信社、农行对我的授信总额超过10万元，不用担心资金不足的问题。”