一般常见的鲁肉饭瘦肉多,但财神爷鲁肉饭的特色是肥的部分比较多
再来是控肉饭,通常都是三层肉来卤,两样都是十分具人气,品尝其香浓,也丝毫不逊色
一般常见的鲁肉饭瘦肉多,但财神爷鲁肉饭的特色是肥的部分比较多,可能有人光用看的所以不太敢吃,但是吃过就知道其实一点都不腻。因为油早已在悉心熬鲁的过程中熬煮掉了,现在的肥肉只有带点咸味来源而已。店家用的还是上好的池上米,甚至亲自跑去花莲检视米的品质。上面还放了些许的酸菜(偶也很爱这味),酸菜和鲁肉的组合就是绝配!鲁肉饭对于喜欢或不喜欢吃肉的人来说绝对都是最简单的美味。
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