华商网-华商报讯(记者 李琳)西安市卫生监督所节前检查发现,一些分时段预定年夜饭的餐饮单位,每餐间隔时间仅15分钟左右,极易造成卫生安全隐患。
执法人员介绍,很多酒店都推出了分时段预定年夜饭,基本是一个桌台一晚摆三桌年夜饭,每场饭1个多小时,间隔时间非常短,很容易出现餐饮具不消毒等现象。昨日,西安市卫生监督所向媒体通报了节前专项检查整顿中暴露出的诸多卫生问题,如陕西奥罗国际大酒店、西安富凯酒店、陕西顺风饮食酒店管理有限公司南二环店等单位,违反卫生法律法规。存在问题主要包括:就餐场所饮具未经消毒直接供顾客使用;小餐具、饮具洗消间内,堆放着使用过的台布、餐桌及私人物品等杂物。
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