近年来，麻辣香锅、麻辣烫、麻辣小龙虾等麻辣食品在北方地区受到许多消费者喜爱。对此，一些营养专家表示，北方地区地处内陆，气候较为干燥，嗜辣不利于身体健康。

　　营养专家介绍，麻辣食品容易引发体内生热，属于热性体质的人过度嗜辣尤其不适合。比如高血脂、高血压、肥胖以及糖尿病患者，如果过多摄入麻辣食品，会导致病情加重。辣味食品还会刺激胃肠蠕动，过度食用可能会引发不适。有呼吸系统疾病的患者也应尽量少吃，身体健康的人应控制次数和食量，最好控制在每周一次左右，而且食用量不要太大。

　　此外，消费者在购买辣味食物时要注意食品添加剂问题，一些商家在加工过程中可能违规添加食用染色剂，增强食品的感官效果，而这些染色剂可能含有重金属，对人体有害。

　　专家提醒，消费者应当尽量到信誉好的商家购买食品。购买前仔细检查商品的包装和质量认证标志，对于色泽鲜艳的熟食制品应谨慎购买。