食品涨价牵动着每一个人的神经。近日,燕塘、风行两大学生奶传出涨价消息,每盒涨价0.2元~0.3元。记者昨日分别从广州市奶办和市物价局求证,学生奶涨价申请仍未获批。而奶源成本也并非企业声称的大幅上涨。
下学期或升至1.8元/盒
自从2008年学生奶涨价以来,目前广州市200毫升装学生饮用奶销售价格为每盒1.5元,供应企业包括风行和燕塘。据透露,风行牛奶公司提出每盒学生奶涨价2角,燕塘提出每盒涨价3角。
如果获批,将在下一学期开学时执行新价格,届时学生奶或升至1.8元/盒。按照这个涨价幅度计算,每位饮奶学生每月要多掏4~6元。按照最新的广州饮用学生奶人群的统计,如果本次涨价申请最终获批,将涉及学生人群20多万人。
学生奶价格一直低于市场价格,风行牛奶今年下半年已对旗下的产品进行提价,目前风行盒装的牛奶售价为2.8元~3元,蒙牛、伊利250毫升一盒的牛奶卖2.50元~2.80元之间。
每盒学生奶成本涨不到0.1元
牛奶企业表示,涨价基于原材料的持续上涨。风行牛奶方面公布的数据显示,学生奶原材料等成本价格飞涨了最少30%,今年以来每吨牛奶价格增加700元,加上糖和其他原料成本的上涨,每卖一盒学生奶要亏本0.3元。目前每天供应广州4万多盒学生奶,一年下来仅学生奶业务就亏本430多万元,企业经营学生奶项目已处于亏损状态。
但广东奶业专家王丁棉昨日接受记者采访时表示,奶源涨价无可否认对学生奶构成一定压力,但材料的价格并非企业说的那么高。目前牛奶奶源价格为4300元/吨,今年涨价幅度仅为400元~600元/吨,而奶源成本占牛奶总成本的50%,而糖和包装材料对成本的影响很轻微,今年每盒200ml的学生奶成本上升不到0.1元。业内预计明年的奶源价格才会上升10%~15%的幅度,如果届时奶源价格真的上涨,每盒学生奶的成本或提高0.2元。
成本压力应通过政府补贴解决
记者昨日从广州市物价局方面了解到,两家奶企已向市物价局价格处提交涨价申请执行,但物价部门需要先对其成本进行调研,“暂时没有具体批复”。
在物价上涨的背景下,物价部门强调,首要是平稳价格,将严格控制出台涨价项目。
专家认为,学生奶是政府工程,虽然副食品价格都上涨,但学生奶绝不能跟风涨价。“主要还是靠政府支持,补贴要增加,还可以引入多家学生奶供应企业,增加竞争以降低价格。”
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