为迎接从本周开始的个人年货消费高峰,超市大量准备糖果等产品 记者时会理 摄(图片来源:法制晚报)
随着元旦和春节临近,家家户户都开始着手准备年货,越来越多的人舍弃超市,尝试上网买年货,而许多网购年货的消费者更青睐肉干、腊肉等既有地方特色又便于储存的肉食。
昨天,记者在百度贴吧、55打折网等论坛上发现,求购肉类年货的帖子随处可见。而在淘宝、团购网等网络商城中,腊肠、酱牛肉等风味肉食近期都颇为畅销。
在淘宝网上搜索“年货”,共找到相关宝贝62020件,而在销量排名前10位的年货产品中,牛肉粒、牛肉干、猪肉脯、腊肉等风味肉食就占了6个。
排名第一的纯黄牛肉粒近一个月共售出了18041件,比平时月销量增长了近3000件,有的网友一次性就购买十多斤。
淘宝网一位店主告诉记者,根据往年的销售经验,干货类产品本应是销售大户,没想到今年风味肉类产品却一举夺魁。他的店铺现在每天都有近千人下订单,三个客服人员都忙不过来。
此外,团购网站近期也集体打出荤食牌,各种风味肉食产品的团购数量均在千人以上,干果类团购却只有不到百人。
据记者了解,风味肉食之所以在网上热销,与干果类产品价格大幅上涨不无关系。
某专卖年货的淘宝店主告诉记者,2010年中后期,干果类产品价格涨幅达到了10%,其中以核桃、瓜子、开心果等涨得最多,有的甚至已经超过了肉类食品的价格。比如500g牛肉粒的售价不到40元,而500g开心果的售价却要近百元,这无疑让干果产品在年货市场中的竞争力越来越小。
另外,一些网友怕在网上买干果容易出现不饱满、变味儿等质量问题,还是更愿意去超市购买。相比之下,在网上购买真空包装的风味肉食就没有那么多顾虑了。
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超市年货礼盒受宠
与网购年货肉类产品最受宠不同,超市的年货更流行干果、粗粮、糖果等素食礼盒。
昨日,记者从物美、沃尔玛等京城超市了解到,干货、粗粮、糖果等成为市民年货采购的主打。物美直营中心食品部经理王佳伟表示,因为近期来采购年货的以单位为主,因此干果礼盒、巧克力礼盒、米面油礼盒、水果礼盒和高档酒类礼盒比较热销。
据了解,个人年货采购才刚开始,从目前的销售情况来看,主要集中在北京特产及民生必需品消费上,从本周开始直到春节前,将是个人年货消费的主要时间,各超市开始大量准备干果、糖果等产品。(记者王伶玲)
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