松花蛋
在小编的老家,松花蛋是一种广受普通百姓欢迎并且推崇的小菜,时常还会拿来做成精致的礼盒送给外地的朋友。过去爸妈的朋友都很开心,因为从来都没见过外表这么漂亮的鸭蛋,都纷纷有很好的回馈。但是时代不一样啦,现在要送人都是送健康的,回头我要告诉我爸妈,还有给我做可口饭菜的可爱的奶奶,松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。让我的朋友的家人都尽量地少吃松花蛋,虽说鸭蛋可以降火,但是摄入过多的铅后果实在是不敢想象啊。
味精
美女私房菜的大美女,小编的偶像,就说了炒菜尽量少放味精,最好不放,要放也是在炒菜快结束的时候,锅里的温度不是很高的时候,加入一点点的味精。每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
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