圣诞节可以做很多的圣诞饼干和美味的蛋糕供我们享受，但也让我们为做哪一款犯起难。你可以做圣诞饼干，糖饼干，面包，蛋糕，糖果，各种派以及更多的甜品在圣诞节的时候来和朋友分享。没有什么比霜糖曲奇更能让人脸上充满欢笑。

　　霜糖曲奇的准备工作

　　配料：

　　1/2杯软化过的黄油；1/2杯起酥油，1茶匙杏仁粉；1/2杯面粉；1/2杯糖粉，1茶匙发酵粉，1个鸡蛋，1茶匙酒石；1茶匙香草粉。

　　制作过程：

混入黄油起酥油进行搅拌

　　1、将黄油和起酥油放入容器然后和奶油一同搅拌大约2分钟。

加入糖粉搅拌

　　2、加入糖粉，之后再搅拌2分钟。

打入鸡蛋

　　3、轻轻打入鸡蛋，加入奶油、糖混合，还有杏仁粉和香草粉。

　　圣诞节可以做很多的圣诞饼干和美味的蛋糕供我们享受，但也让我们为做哪一款犯起难。你可以做圣诞饼干，糖饼干，面包，蛋糕，糖果，各种派以及更多的甜品在圣诞节的时候来和朋友分享。没有什么比霜糖曲奇更能让人脸上充满欢笑。

连同黄油和糖一起搅拌

　　4、将这些配料连同黄油和糖一起打匀，直到变得轻柔松软。

单独用一个碗将剩余的干材料混合在一起

　　5、单独用一个碗将剩余的干材料混合在一起，搅拌至完全混合。

充分搅拌

　　6、加入软化的黄油之后用电动搅拌器搅拌或者用手动将他们搅拌均匀。

将面饼用保鲜膜包裹好冷冻

　　7、当制作饼干的面被充分搅匀后，将它一分而二，将两半都变成圆盘状，用塑料保鲜膜包裹好，冷藏至少30分钟或者在揉压工序之前成型即可，如果有需要可以将生面团冷冻一夜。

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