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归属地：浙江
说起来，倒笃菜饼其实并不是稀奇的饼，它是以倒笃菜为主要原料制作而成的风味小吃，融汇了倒笃菜特有的鲜味，以及烤饼的香味。因为各个地方的倒笃菜制法因材料搭配和工艺上的差别，在口味上的差别也较为明显。秋梅倒笃菜饼在杭州的兴起已有数年历史，由秋梅食品极力推广，目前在浙江省内的早餐市场上，拥有较多的粉丝级追随食客。
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